Oppskrift på deilig oreo-iskake:)

Denne har e funnet inne hos Anne Hobbyhjørne:)

Oreo iskake

Bunn:

2 pk oreokjeks (28 kjeks)

50 gr mykt smør/flytende margarin

oreokjeksene finknuses og smøret blandes i.

Ha massen over i en kakeform (24 cm diameter) og ha i kjøleskapet mens du lager isen.

Is :

4 eggeplommer

100 gr sukker

1 ts vaniljesukker

1 pk kremfløte

pynt :

1 pk oreokjeks som grovhakkes.

Pisk eggeplommer, sukker og vaniljesukker luftig.

Pisk kremfløten i en annen bolle. Bland deretter alt sammen.

Hel halvparten av isen over kakebunnen, strø så over halvparten av oreokjeksene.

Hel deretter resten av ismassen over og pynt med resten av oreokjeksene på toppen.

Ha i frysen noen timer og nyt !!

Enkel og kjempegod iskake !